Żona Zrównoważona przeprowadza się! Nowe wpisy nie będą dodawane do strony, na której się znajdujesz. Zapraszam pod nowy adres: http://zonazrownowazona.pl/
Sałatka z awokado, pomarańczą i szpinakiem
SKŁADNIKI (na 2 porcje) – 1 dojrzałe awokado – 1 duża pomarańcza – 2 duże garści młodego szpinaku – 1 mała szalotka – sok z 1/2 cytryny – oliwa – świeżo zmielony pieprz i sól KROKI 1. Młody szpinak umyć, osuszyć i przebrać. Pomarańczę obrać, wykroić białe skórki i podzielić na cząstki. Awokado przekroić, wyjąć pestkę, … Czytaj dalej
Ryż z grejpfrutem i orzechami laskowymi
Kolejna wariacja na temat ciepłego śniadania. Jeśli przeglądaliście inne przepisy na blogu z kategorii śniadanie, pewnie zauważyliście, że moje śniadania są na ogół ciepłe i wilgotne 🙂 Takie dania fantastycznie rozgrzewają i nawilżają po nocy i łagodnie budzą żołądek do wytężonej pracy podczas dnia. SKŁADNIKI (na 1 porcję) – 1/3 szklanki dowolnego ryżu (u mnie … Czytaj dalej
Deser gruszkowy
Deser lub śniadanie. Deser schłodzony lub śniadanie na ciepło. Lub na odwrót 🙂 Pomysł na wykorzystanie ugotowanego wcześniej ryżu. U mnie ryż słodki (lub inaczej kleisty, słodki jest tylko jeśli go posłodzicie. :-)) O kuzu pisałam wcześniej w tym poście. SKŁADNIKI (na 2 porcje) – 1 szklanka ugotowanego ryżu – 12 daktyli (namoczonych w ciepłej … Czytaj dalej
Jarmuż z marchewką
Najprostszy przepis na jarmuż, krótko smażony w marchewką, jabłkiem i szalotką. Doskonały dodatek do ryb. Jeśli macie kurki lub coś innego grzybowego, możecie śmiało dodać do tego zestawu. SKŁADNIKI (na 1 dużą porcję) – 1 marchewka – 5-6 liści jarmużu – 1 małe jabłko – 2 małe szalotki lub 1 duża – 3-4 cienkie plasterki … Czytaj dalej
Mus czekoladowy z kaszy gryczanej
Wspominałam, że uwielbiam słodkości? 🙂 SKŁADNIKI (na 4 porcje) – 1/2 szklanki niepalonej kaszy gryczanej – 2 1/2 szklanki mleka roślinnego – 18 daktyli – tabliczka gorzkiej czekolady bezglutenowej – 1/2 łyżeczki cynamonu – szczypta soli – 1 łyżka masy kokosowej lub oleju tłoczonego na zimno o neutralnym smaku (np. z pestek winogron) KROKI 1. … Czytaj dalej